INTRODUÇÃO Introdução à Gestão Rural e Panorama da Fruticultura no Brasil - 3h,  PLANEJAMENTO PRODUTIVO Planejamento de Safra e Escolha de Cultivares - 3h,  Planejamento de Insumos e Recursos - 2h, GESTÃO ECONÔMICA  Noções de Gestão Financeira e Custos de Produção - 4h, Comercialização, Associativismo e Cooperativismo - 3h,  SUSTENTABILIDADE E INOVAÇÃO Práticas Agroecológicas
e Irrigação Eficiente -2h, Inovação Tecnológica no Campo - 2h, FERRAMENTAS DIGITAIS Aplicativos e Planilhas de Apoio à Gestão Rural - 3h