Público alvo: Alunos do curso de Técnico em Administração e Controle Ambiental
O minicurso “Ensino e prática integrada: gestão, nutrição, manejo e sustentabilidade no confinamento de gado de corte” tem como proposta oferecer uma experiência formativa que articula teoria e prática, voltada para acadêmicos de Administração e alunos do curso Técnico em Controle Ambiental. Com carga horária de 4 horas, a atividade combina exposição dialogada, visita técnica e discussões em grupo, proporcionando uma visão ampla e crítica sobre o confinamento de gado de corte, prática relevante para o agronegócio brasileiro.
A oficina parte da compreensão de que a pecuária de corte, além de representar um dos principais setores econômicos do país, exige profissionais capazes de integrar conhecimentos técnicos de manejo, planejamento nutricional e gestão ambiental, sempre atentos às demandas de sustentabilidade e bem-estar animal. Durante a programação, os participantes terão a oportunidade de conhecer a estrutura e a organização de um confinamento, compreender os processos relacionados à formulação nutricional e ao manejo alimentar, analisar práticas de manejo animal e discutir estratégias de gestão sustentável aplicadas ao setor.
A metodologia será desenvolvida em três etapas: uma exposição inicial para introdução dos conceitos, a realização da visita técnica com observações práticas e, por fim, a discussão em grupo, que permitirá sistematizar as reflexões levantadas e elaborar um relatório final. Ao término da oficina, espera-se que os participantes tenham ampliado sua compreensão sobre a integração entre gestão, zootecnia e tecnologia ambiental, desenvolvendo uma visão crítica e inovadora para atuar em um setor que demanda cada vez mais responsabilidade, eficiência e compromisso com a sustentabilidade.