As programações do evento podem sofrer alterações a qualquer momento, por isso sempre confira as programações para se manter atualizado.
| Horário | Quarta (11/12) | Quinta (12/12) | Sexta (13/12) | |
| 13:30 - 15:00 | -- | Palestra: Desenvolvimento de Filmes Ativos para Alimentos Usando Tecnologia Supercrítica Prof(a). Dra. Gricielle Aparecida Sutil |
Minicurso: Escrita Científica Prof(a). Dra. Adriana Paiva de Oliveira Prof(a). Dra. Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de Faria |
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| 15:30 - 17:00 | Credenciamento | Palestra: Acrilamida em Snacks de Batata Doce: Ocorrência e Mitigação Prof(a). Ma. Cristiane Lopes Pinto Ferreira |
Minicurso: Escrita Científica Prof(a). Dra. Adriana Paiva de Oliveira Prof(a). Dra. Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de Faria |
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| 17:00 - 18:00 | Credenciamento | Intervalo | Intervalo | |
| 18:00 - 19:00 | Abertura | Palestra: Economia Circular com Nanomateriais de Carbono Prof. Dr. Adriano Buzutti Siqueira |
Minicurso: Escrita de Projetos Prof. Dr. Josias do Espírito Santo Coringa |
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| 19:00 - 21:00 | O papel da Pesquisa na Formação Acadêmica e Profissional Prof. Dr. Erineudo de Lima Canuto |
Apresentação de Trabalhos (SIMPÓS) Boco M - Sala 08 |
Minicurso: Escrita de Projetos Prof. Dr. Josias do Espírito Santo Coringa |
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| Data | Horário | Título do Trabalho | Autores |
|---|---|---|---|
| 12/12/2024 | 18:50 | Elaboração de queijo minas frescal com café: “harmonização de duas mineirices” | SILVA, Iandra de Assis; WINTER, Helen Cristine Leimann; RODRIGUES, Maria Fernanda Silva; RITTER, Daniel Oster; LANZARIN, Marilu |
| 12/12/2024 | 19:00 | Qualidade higiênico-sanitária de linguiça cuiabana elaborada à base de peixe dulcícola | RODRIGUES, Maria Fernanda Silva; WINTER, Helen Cristine Leimann; SILVA, Iandra de Assis; RITTER, Daniel Oster; LANZARIN, Marilu |
| 12/12/2024 | 19:10 | FTIR aplicado na discriminação de metabólitos microbianos | COSTA, Emanuelle Thais Pereira da; SILVA, Deyse Elisangela Miranda da; MARIOTTO, Sandra |
| 12/12/2024 | 19:20 | Proteínas vegetais: uma revisão | GONÇALVES, Isadora de Albuquerque Volpato Monteiro; CARDOSO, Patrícia; BARROS, Wander Miguel de; FARIA, Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de |
| 12/12/2024 | 19:30 | Composição centesimal do talo, casca e polpa da beterraba (Beta vulgaris L.) | ALVES, Kimberly Flores; OLIVEIRA, George Laylson da Silva |
| 12/12/2024 | 19:40 | Caracterização centesimal e físico-química da película prateada do café (Coffea arabica L.) | FERNANDES, Amanda de Jesus; OLIVEIRA, Andrew Ribeiro Cândido de; VIEIRA, Isabella Ribeiro de Figueiredo |
| 12/12/2024 | 19:50 | Otimização da produção de iogurte de morango: avaliação fatorial tripla | OLIVEIRA, Andrew Ribeiro Cândido de; NASCIMENTO, Edgar; RITTER, Daniel Oster |
| 12/12/2024 | 20:00 | Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química de leite integral pasteurizado comercializado em Cuiabá | OLIVEIRA, Andrew Ribeiro Cândido de; FERNANDES, Amanda de Jesus; SILVA, Iandra de Assis; RODRIGUES, Maria Fernanda Silva; WINTER, Helen Cristine Leimann; RITTER, Daniel Oster; LANZARIN, Marilu |
| 12/12/2024 | 20:10 | Frutooligossarídeos: uma revisão | SOUZA, Bianca F.; COIMBRA, Julia S.; FARIA, Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de; BARROS, Wander Miguel de |
| 12/12/2024 | 20:20 | Compostos bioativos do gergelim | ALMEIDA, Patrícia Cardoso de |
| Data | Horário | Título do Trabalho | Autores |
|---|---|---|---|
| 12/12/2024 | 19:00 | Desenvolvimento de biocarvão a partir de bagaço de malte e ensaios de adsorção em meio aquoso | LIMA, Déborah Martins de; CORINGA, Elaine de Arruda |
| 12/12/2024 | 19:10 | Avaliação do ciclo de vida do tratamento de efluentes de uma indústria de refrigerantes no município de Várzea Grande-MT | LIMA, Daniela Ferreira de; CORINGA, Josias do Espírito Santo; SILVA, Welitom Ttatom Pereira da |
| 12/12/2024 | 19:20 | Avaliação físico-química do desempenho de leveduras para seleção e produção de xilitol em biorreator de bancada | OLIVEIRA, Kamila Cristina de; MARIOTTO, Sandra; SILVA, Rosimeire Oenning da; MOURA, James Moraes de |
| 12/12/2024 | 19:30 | Biocarvão e hidrocarvão da casca do coco verde como adsorventes em solos contaminados com cobre e chumbo | ROCHA, Yasmin A. M. G.; CORINGA, Elaine A. O. |
| 12/12/2024 | 19:40 | Caracterização química e imediata do biocarvão a partir da biomassa do baru | BOTER, Miguel Vinicios da Silva; MEDEIROS, Reginaldo Antonio; MOREIRA, Edilene Silva Ribeiro Lopes |
| 12/12/2024 | 19:50 | Desenvolvimento de uma formulação baseada em ciclodextrinas para melhorar a solubilidade do fungicida mancozebe | FILHO, Gilberto T. |
| 12/12/2024 | 20:00 | Determinação do impacto ambiental na Bacia do Rio São Lourenço pelo biomonitoramento | SILVA, Vanderson Ferreira da; SANTOS, Rayane Fabricio dos; OLIVEIRA, George Laylson da Silva |
| 12/12/2024 | 20:10 | Estudo da viabilidade técnica e sustentável da utilização de resíduos industriais como agregados alternativos em concreto | FRANÇA, Luis A. S.; FLUMIGNAN, Danilo L. |
| 12/12/2024 | 20:20 | Síntese de análogos de chalconas com potencial antibacteriano frente ao fitopatógeno Xanthomonas axonopodis pv. Malvacearum | VILARINDO, Aimê Giovana Miranda; MARIOTTO, Sandra; VALEZE, Aline Bernardes |
| 12/12/2024 | 20:30 | Validação do cromo azurol-s para identificação da Erisma uncinatum nas fiscalizações no estado de Mato Grosso | TEIXEIRA, Deiver Alessandro; SANTANA, Wallenstein Maia; CAMPOS, Marcos Antônio Couto; CRUZ, Claudio Alves |